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【JIA】用冰涼的咖啡揭開夏日序幕 冷萃、冰滴、手沖冰咖啡 炎夏消暑必備

JIA Inc.手沖咖啡組_03

炎炎夏日悶熱難耐,沁涼的冰飲是消暑的必備良伴! 喜愛咖啡的朋友們,這個夏天,可嘗試冷萃、冰滴、和手沖冰鎮咖啡等多種享受冰涼咖啡的選擇,感受冰涼咖啡細緻滑順的口感,和獨特的風味。JIA PLUS精選多款咖啡設計好物,讓您無論在居家室內或是戶外休閒,都能使用好設計,輕鬆準備冰涼美味的好咖啡。

加拿大【ASOBU® COLD BREW攜帶式冷萃咖啡壺】                         $2,480元

Coffee cocktail Black Russian liquor in glasses with coffee beans on a wooden background selective focus toned image

圖/JIA Inc. 品家家品

近期風行的冷萃咖啡是一種近似冷泡茶的做法,用冷水浸泡咖啡粉超過12小時,低溫長時間萃取咖啡風味,降低咖啡苦澀。加拿大品牌ASOBU®新推出COLD BREW攜帶式冷萃咖啡壺,將咖啡冷萃技術和保冷杯二種功能合而為一,使用時先將咖啡粉倒入濾網中,並用冷水完全浸泡咖啡粉,然後蓋上蓋子靜置12~18小時,就能完成冷萃;萃取完成後,按下機身上的按鈕,冷萃完成的咖啡就會流入保冷杯中,蓋上杯蓋即可攜帶外出,保冷保鮮時間長達24小時,隨時隨地毫不費力享受一杯高水準、無殘渣的冷萃咖啡。

 

台灣【bi.du.haev獨立無價冰滴系統】                                   $11,500元起

bi.du.haev獨立無價冰滴系統_03

圖/JIA Inc. 品家家品

以冰塊融化的水珠萃取咖啡,當冰塊慢慢融化,一顆顆水珠滴落咖啡粉床,經歷長時間滴漏並浸泡,萃取出飽滿渾厚但又滑順的咖啡風味。來自台灣的【bi.du.haev獨立無價冰滴系統】改良傳統冰滴咖啡系統,線條極簡、視覺通透且極富質感的全玻璃設計,能清楚觀賞到冰滴咖啡萃取的整個流程,看沁涼晶瑩的水珠慢慢變成深琥珀色的咖啡液,滴答慢萃,如沙漏一般數著時間,那是需要等待才能享受的美好風味,視覺、味覺都滿足。

台灣【JIA Inc.手沖咖啡組】                                                 2,480元

JIA Inc.手沖咖啡組_02

圖/JIA Inc. 品家家品

延續風靡全球的手沖咖啡趨勢,以熱水手沖萃取好咖啡,再以適量的冰塊來冰鎮咖啡,將咖啡風味緊緊鎖住。當代華人設計品牌JIA Inc. 品家家品與來自台灣的設計師曾熙凱合作,推出【JIA Inc.手沖咖啡組】,全球首創雙層陶瓷濾杯,在沖煮時能有效防止水溫流失,維持咖啡好風味。手沖冰咖啡時,於玻璃濾壺中放入適量冰塊,當手沖咖啡萃取滴落下時,即能有效冰鎮,鎖住咖啡風味,短時間之內即可品嘗到一杯沁涼美味的好咖啡。

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