2019-12-16

人生因夢想而偉大    一本為您打造夢想生活的美好雜誌        

You are here: / FEATURE POST / MUST READ / NEWS新訊 / 美食生活 / FLORAÏKU&台北君悅跨界合作 營造多重感官交饗樂

FLORAÏKU&台北君悅跨界合作 營造多重感官交饗樂

台北君悅_茶苑XFloraiki 聯名舒芙蕾午茶(1)

日式俳句奢華香氛FLORAÏKU馥萊儷與由台北君悅酒店法籍甜點行政主廚博豊安(Julien Perrinet)帶領的西餐團隊跨界合作,以注入日本儀式美學的迭香系列香氛”伴影”為概念,創作出甜鹹交融的下午茶套餐,共同編織出「綺麗幻影」樂章

「綺麗幻影」聯名午茶套餐

台北君悅_茶苑XFloraiki 聯名舒芙蕾午茶_開胃小品
三道開胃小點揉合了FLORAÏKU經典系列花道、茶道、香道風味,令人意猶未盡

薰衣草蔬菜卷:靈感來自於謎之花系列中群花泛紫淡香精,利用各食材創造出層次口感

燻比目魚與酪梨布里歐:結合日本香道中的燻香概念,將濃郁煙燻風味混合淡雅水果香

帕瑪火腿佐紅茶凍:將茶道靜山巍然淡香精的紅茶與口感柔軟略帶微鹹與嚼勁的帕瑪火腿相互交織而成

台北君悅_茶苑XFloraiki 聯名午茶_松露舒芙蕾套餐
結合FLORAÏKU獨創的「伴影」疊香概念,打造出全新3種鹹味舒芙蕾

松露舒芙蕾佐法國諾麗香艾酒海鮮匯:帕瑪森起司絲與松露醬的綿密口感搭配海鮮匯與浪漫櫻花起司脆餅,使香氣交融

松露舒芙蕾佐燻茶香雞肉鑲牛肝菌及杏桃:豐富牛肝菌特製配料與香甜杏桃,搭配碳烤蔬菜與燴蘑菇,讓滋味變化無限

抹茶舒芙蕾佐茉莉花茶與新鮮芒果醬:茶道系列中月下獨影淡香精的抹茶芬芳,搭配手工茉莉花冰淇淋與新鮮芒果醬,令人流連忘返。

台北君悅_茶苑XFloraiki 聯名舒芙蕾午茶_甜點集 (2)
如詩般美妹的甜點集:典雅的櫻花櫻桃塔、精巧可人的覆盆子白乳酪球及甜蜜的百香果杜絲塔。

【期間限定】

2019年05月16日至2019年06月30日

【限量活動】

舒芙蕾三件式午茶每套自NT$880+10%至NT$1,180+10%不等,搶先訂位且當日單筆實際消費達NT$2,000,就有機會獲得日式俳句奢華香氛FLORAÏKU儀式香氛體驗禮乙組(價值NT$840) 與專屬試香體驗券,數量有限送完為止!

【地點】

台北君悅酒店:11051台北市信義區松壽路2號

【服務專線】

02 2720 1230

【官網】

www.grandhyatttaipei.com

YOU MIGHT ALSO LIKE