米其林11/6今日正式宣布《米其林指南》正式進駐紐西蘭，首度將指南版圖拓展至大洋洲，紐西蘭的首版指南將涵蓋四個充滿活力的美食目的地：奧克蘭、威靈頓、基督城與皇后鎮。米其林指南的匿名評審員已同步進行實地評選，首版餐廳評選名單預計將於 2026 年中公布，以尋找並評估奧克蘭、威靈頓、基督城與皇后鎮最優秀的餐廳，發掘本地體驗最佳的店家。

米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示：「我們對將《米其林指南》擴張到紐西蘭感到非常興奮，紐西蘭豐富多元的美食融合了毛利文化、太平洋地區的風情，以及新世代主廚以創意與熱情推崇在地食材的精神，透過聚焦奧克蘭、威靈頓、基督城與皇后鎮的卓越餐廳，我們迫不及待要將這些令人振奮的美食目的地的獨特風味與人才等精彩發現分享給世界。」

↑紐西蘭奧克蘭皮哈海灘。照片提供：艾爾·古斯裡（Al Guthrie）

《米其林指南》得以拓展至紐西蘭，得力於紐西蘭觀光局的寶貴支持，紐西蘭旅遊與酒店業部長路易絲厄普斯頓（Louise Upston）表示：「這份榮譽不僅是我們廚師與釀酒師的勝利，更是整個旅宿及觀光產業的榮耀，它表彰了那些每天為我們的餐飲體驗注入生命的人們所展現的卓越奉獻與才華。」紐西蘭觀光局執行總裁德蒙奇（René de Monchy）表示：「我們對蓬勃發展的餐飲產業深感自豪，透過享譽國際的《米其林指南》在世界舞台上發光發熱，實在令人振奮。這份肯定不僅是對我們卓越廚藝的肯定，更是向全世界宣告紐西蘭是不容錯過的旅遊目的地，我們誠摯邀請全世界的饕客親自前來體驗 — 品嚐紐西蘭的風味，探索每一道料理與每一杯酒背後的故事。」

紐西蘭的首版餐廳評選名單將於 2026 年中公布，相關名單將以數位方式公告，獨家內容也將在《米其林指南》旗下所有平台，包括官方網站、行動 APP 及社群帳號公開。屆時，名單也將納入《米其林指南》全球餐廳與飯店名單中，並透過數位平台免費對外公開，供全球饕客查詢。若欲了解更多關於紐西蘭的旅遊資訊，請訪問網站：https://www.newzealand.com/int/