美國馬鈴薯料理無國界　帶你吃遍世界料理！

炎炎夏日即將到來，美國馬鈴薯協會嚴選台北市10家知名料理餐廳，包含美國、歐洲及大中華地區等不同國家區域，一起發揮創意，運用多元品種的美國馬鈴薯，推出多國主題餐點，讓您在臺灣大啖美國馬鈴薯美食，透過味蕾品嚐無國界的料理風味！

這次美國馬鈴薯協會以美國馬鈴薯為主題，並廣邀參與餐廳將各國料理手法與美國馬鈴薯搭配，如將薯片與香辣的川味干鍋辣醬拌炒入味，散發麻辣香脆的川菜口感；薯條與滷味大腸爆香帶出爽脆口感，上有嗆辣芥末增加辣香；薯泥則裹上柴魚片一同炸得金黃酥脆，並沾上特製桔醬、桐花客家醬讓味道甜鹹適宜；而美國薯盅與章魚腳一同碳烤微焦，再以橄欖油及紅辣椒使口感滑順香麻，完全顛覆一般大眾認為美國馬鈴薯只能油炸、炙烤或磨泥的料理方式，提供消費者不同風味選擇，透過料理引領消費者的舌尖暢遊世界！