IKEA宜家家居近年來更積極將環境保育、循環經濟的永續精神融入於產品設計與企業理念中,在10月16日世界糧食日前夕,正式提出「永續生活方案」,以健康與永續生活、邁向氣候正效益與循環經濟、和社會與人道關懷三大主軸,為人類與地球帶來正面改變,守護每一個人的家與地球。

圖說三:為肉食愛好者而生的植物素肉丸上市,產生的氣候足跡僅有瑞典肉丸的4_,成就永續蔬食生活

植物素肉丸上市 減少氣候足跡的一「食」之選

IKEA朝著2030年達到氣候正效益的目標邁進,其中一步就是增加植物性食物的比例,IKEA於10月1日正式推出植物素肉丸,使用豌豆蛋白、馬鈴薯、洋蔥、燕麥、蘋果等豐富的蔬果元素製成,不含任何動物性成分,且植物素肉丸產生的氣候足跡僅有瑞典肉丸的4%,以每年全球賣出10億顆瑞典肉丸來說,若將半數以植物素肉丸取代,將減少絕大多數的氣候足跡,成為永續飲食的新選擇

ALLEMANSRÄTTEN蔬菜丸
ALLEMANSRÄTTEN蔬菜丸

植物素肉丸中加入菇類、番茄、烤蔬菜製成的粉末增添鮮味,打造比擬瑞典肉丸的口感,滿足肉食愛好者的需求,不僅適合五辛素食者,也推薦給想嘗試蔬食生活的消費者。除了植物素肉丸以外,IKEA也提供多元的蔬食餐飲選擇,包含蔬菜丸、素食熱狗、MUNSBIT燕麥飲品等多種系列商品,消費者享受美味的同時也能友善環境,此外,食材來源更是IKEA重視的一環,相信兼顧永續農業與動物福利才能為人類帶來健康的食物,有鑑於此,IKEA 台灣計畫在2021 年底前將餐廳使用的雞蛋,全面提升為非籠飼鷄蛋,除了為客人提供更健康的選擇之外,更希望透過此行動,提高社會對動物福利的關注,實行與環境共好的價值,實踐更節約環保的生活態度

圖說二:IKEA全球第一個商業化家具租賃方案就在台北101!巧妙結合IKEA居家佈置靈感!

全球首個IKEA家具租賃商業方案就在台北101

IKEA針對商業模式,也進行了革命性的突破,打破現有線性銷售型態,推出循環經濟「家具租賃」服務,消費者支付租金,由IKEA負責修繕和回收,除了延長家具壽命,還能減少原物料消耗,創造商品的無限可能。台北101中35樓的休憩空間,是IKEA全球首次實現家具循環租賃服務的場域,除了既有的硬體設備,其餘的家具與家飾都是從IKEA「租」來的。巧妙結合IKEA居家佈置靈感與循環經濟服務。除了租賃,包括修繕服務、翻新中心及循環經濟包裝,都是IKEA持續發展的方向,期待藉此啓發並激勵地球上10億的人口以價格大衆化的永續商品,為環境帶來正向改變。

SAGOSKATT地球先生 SAGOSKATT羊駝 SAGOSKATT茄子造型車
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讓孩子守護孩子 人道關懷計畫共創美好未來

除了與世界展望會合作的「IKEA點亮偏鄉希望」計畫,透過更換家中的耗能設備,翻轉能源貧窮與支持弱勢學童的教育外,每年IKEA都會舉辦「夢想繪成真」兒童繪畫比賽,向全球兒童募集作品,製作成填充玩具。去年(2019),IKEA全球收到7,100件繪畫圖稿,從中精選出6件作品做為2020年SAGOSKATT系列玩具。值得一提的是,在6件獲選作品中,「地球先生」是來自台灣的創作。陳同學的夢想是溜著直排輪環遊世界,呼籲大家一起守護美麗的地球。2020全新SAGOSKATT系列,11月1日正式上市,台灣銷售所得將全數捐贈台灣世界展望會的IKEA點亮偏鄉希望方案,讓孩子們幫助孩子,共同創造美好的未來。

 

圖文資訊提供:宜家家居股份有限公司

 

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