台北市巷弄間隱藏版無國界料理餐酒館Spice Cuisine香料餐盤隆重推出新菜單!Spice Cuisine主廚Michael堅持選用各國特色香料做為餐點核心,研發一系列香料特色餐點。隨著國慶結束,最新節慶輪到萬聖節登場,於10月25日至10月30日重磅推出「萬聖節期間限定」餐點,提供顧客視覺與味覺的香料饗宴!

新加坡烤魚佐椰漿燉飯、油封鴨腿燉飯、威靈頓牛排
鮮蝦義大利餃佐海膽慕斯、法式櫻桃鴨胸佐洛神花紅酒醬汁

「Spice Cuisine」無國界料理餐酒館主廚Michael以多款特色香料烹煮,將自然食材以香料提味推出更多特色餐點:鹽漬鮭魚沙拉、蘋果酒煎干貝佐焦化奶油玉米泥、法式櫻桃鴨胸佐洛神花紅酒醬汁、三段煎平鐵牛排、鮮蝦義大利餃佐海膽慕斯、新加坡烤魚佐椰漿燉飯;因應萬聖節的到來,於10月25日至10月30日推出三款期間限定餐點,盛大迎接十月萬聖節的到來!

「南瓜藜麥沙拉」以萬聖節南瓜作為特色餐點外型,選用檸檬香蜂草搭配輕甜醬汁為沙拉增添風采。
「墨魚墳墓燉飯」,歷經長時燉煮的墨魚與墨汁拌入自製發酵辣椒鎖住精華,提升義大利米平淡滋味,最後撒上海菜增加餐點鮮鹹味,更凸顯萬聖節暗黑氛圍。
「木乃伊鮭魚佐檸檬奶油醬」,將鮭魚化身木乃伊造型,主廚選用現流鮭魚加入義式香料醬醃漬最後鋪上Spice自製酥皮淋上奶油檸檬醬汁,醬汁以魚高湯、黃檸檬與乾蔥熬煮濃縮而成,創新外型與口感吸取大家目光!
隱身巷弄的無國界料理餐酒館,餐點特色佐有香料
普羅旺斯、番紅花、摩洛哥、奧利岡葉、油封蒜頭、爪哇長胡椒等,
主廚Michael因受到香料的啟發並融合各國學習的
料理技巧,於餐桌上重新研發,帶有各式風味色彩,
希望以自身料理精神引領大家在餐桌上品嚐最具特色的香料魅力餐點。

【限定優惠】

10月8日起至11月底來店用餐並加入LINE官方帳號,使用五倍卷消費滿$500元得$100元電子折價券乙張,消費滿$1,000元得兩張,以此類推!電子優惠券於下次用餐消費滿$500元即可兌換。

【Spice Cuisine香料餐盤】

地址│臺北市南京東路三段216巷21號1樓

電話│02-27788841

營業時間│周一至周六11:00-21:00

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【圖文提供】

Spice Cuisine香料餐盤

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