迎接歲末聚會與冬令進補季節,Supreme Salmon 美威鮭魚推出 2025 冬季限定《福鮭臨門》系列,以台式家常麻油風味為靈感,推出新品「暖心麻油鮭魚鍋」,以溫潤風味陪伴消費者度過冷冬時節。新品自 12 月 10 日起限量販售,全台門市同步推出單人、雙人及多人套餐,成為年末聚餐、家庭餐敘與朋友相聚的熱門選擇。
主圖:迎接歲末團聚時刻,Supreme Salmon 美威鮭魚以經典台味麻油作為主題──「暖心麻油鮭魚鍋」限量上市,每份鍋物皆附上「麻油鮭魚拌飯」,售價 338 元( 圖/美威鮭魚 提供 )
冬季新品以純麻油、老薑與鮭魚為主軸,呈現兼具香氣層次與季節氛圍的特色料理。美威鮭魚同時延伸出多吃法,包括「麻油鮭魚拌飯」暖香結合白飯,打造完整的冬季餐桌組合。多樣化套餐選擇亦於台北、新北、台中及台南多家門市同步推出,提供不同人數的聚餐需求,打造更具儀式感的年末餐聚選擇。
台味麻油 × 挪威鮭魚打造冬季限定鍋物 兼具風味與季節感
本季限定新品「暖心麻油鮭魚鍋」以台灣家常料理為靈感來源,使用辛香老薑搭配純麻油拌炒後,再加入雞高湯慢熬,使湯頭呈現溫潤、香氣融合的特色風味。起鍋前加入少量米酒增添香氣,使整體風味更加厚實。
鮭魚以挪威海域來源的魚種為主,肉質滑嫩扎實,搭配時令蔬菜與鮭魚干貝海鮮丸,使整鍋色香味兼具,適合冬季團聚或個人用餐時享用。單點售價 338 元,附麻油鮭魚拌飯,提供輕盈且有飽足感的用餐體驗。
本次亦推出同系列「麻油鮭魚拌飯」,以麻油、老薑與鮭魚丁拌炒,淋在白飯上呈現暖香風味。相較過往常見的麻油雞或豬肝料理,此版本以鮭魚取代傳統食材,呈現更適合多數族群的清爽口感。
人氣招牌松露嫩鮭野菇燉飯回歸餐桌 節慶聚餐熱門選擇
除了冬季限定新品,美威鮭魚的經典主菜「松露嫩鮭野菇燉飯」持續深受消費者青睞。料理以義式松露醬、白酒、鮮奶油與拌炒野菇慢煮,使米飯吸附香氣後,再搭配厚切鮭魚菲力,呈現西式節慶氛圍。與麻油鮭魚鍋的東方滋味形成風格對比,成為年末聚餐的雙主菜首選之一。
美威鮭魚以 MOWI 集團品牌為基礎,透過完善冷鏈管理與嚴謹流程,確保從海域到門市的品質控管,讓消費者在日常用餐即可享受多種鮭魚料理選擇。
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美威鮭魚人氣招牌「松露嫩鮭野菇燉飯」松露的馥郁香氣與鮮甜的鮭魚菲力打造出聖誕節慶儀式感。( 圖 /美威鮭魚 提供 )
全台限定套餐同步上市 單人到多人組合一次滿足
因應冬季聚會與尾牙活動,全台門市自 12 月起推出多款限定套餐,內容依門市略有不同,提供多樣化的搭配選擇:
【京站、480、台南西門、時代門市】加購與套餐優惠
單人加購方案
1. 任一主餐加價 78 元,即享精選湯品+香烤鮭魚餃(原價 120 元)。
單人套餐
2. 暖心麻油鮭魚套餐
特價 453 元(原價 503 元)
內容:麻油鮭魚鍋+麻油鮭魚拌飯+鮭魚干貝海鮮丸串+明太子炭烤豆腐+熱玄米茶
3. 松露嫩鮭野菇燉飯套餐
特價 485 元(原價 535 元)
內容:燉飯+鮭魚海鮮茶碗蒸+義式烤時蔬+熱玄米茶
雙人套餐
4. 雙人 A 餐
特價 840 元(原價 896 元)
內容:麻油鮭魚鍋、蒲燒鮭魚排飯、嫩烤雞腿塊、炭烤豆腐、玄米茶×2、焦糖布蕾×2
5. 雙人 B 餐
特價 880 元(原價 998 元)
內容:松露燉飯、明太子燻鮭麵、海鮮丸串、香烤鮭魚餃、布蕾×2、玄米茶×2
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【新莊宏匯門市限定套餐】
單人豪華餐
6. 暖心麻油鮭魚豪華餐
特價 463 元(原價 513 元)
內容:麻油鮭魚鍋+麻油鮭魚拌飯+海鮮茶碗蒸+玄米茶+甜點
7. 明太子燻鮭義大利麵豪華餐
特價 453 元(原價 503 元)
內容:燻鮭麵+鮭魚餃+飲品+甜點
雙人套餐
8. 日式雙人分享餐
特價 958 元(原價 1064 元)
內容:味噌牛奶鮭魚鍋、蒲燒鮭魚排、白飯、義式烤時蔬、嫩烤雞腿塊、海鮮丸串、布蕾、飲品×2
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歲末聚餐首選,美威鮭魚推出雙人、多人套餐,為年終聚餐增添節慶氛圍( 圖/美威鮭魚 提供 )
全台店鋪資訊
● 美威鮭魚 時代店(台北信義區松高路 11 號 B2)
電話:02-2723-7952|營業時間:11:00–22:00
● 美威鮭魚 京站店(台北市大同區承德路一段 1 號 B3)
電話:02-2552-2680|營業時間:11:00–22:00
● 美威鮭魚 宏匯新莊店(新北市新莊區新北大道四段 3 號 7 樓)
電話:02-8521-2467|營業時間:11:00–22:00
● 美威鮭魚 誠品 480 店(台中市西屯區市政路 480 號 B1)
電話:04-2251-6334|營業時間:11:00–21:30
● 美威鮭魚 台南西門店(台南市中西區西門路一段 658 號 B2)
電話:06-303-0502|營業時間:11:00–21:30
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