知名水產品牌「Supreme Salmon 美威鮭魚」宣布,首度攜手專業生魚片品牌「順億鮪魚」,推出年度重磅新品「炙香鮭鮪雙拼飯」。這不僅是美威鮭魚首檔聯名餐點,更是專為都會外食族打造,兼具豐富口感與優質蛋白質的海味提案。同時,為歡慶台南西門店屆滿十週年,特別向南部獨特飲食文化致敬,推出期間限定的創意料理「魚你相拌鮭魚麵」及「焗烤鮭魚黃金船」,邀請全台消費者共享充滿驚喜的春季海洋風味。
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嚴選美威鮭魚與順億鮪魚,透過炙烤手法呈現雙魚不同的口感與油脂層次。 炙烤鮪魚肚Q彈迷人,香烤鮭魚排外香內嫩,搭配XO醬鮭魚飯糰與烤時蔬,打造兼具滿足感與質感的雙拼主( 圖/美威鮭魚 提供 )
雙魚聯名盛宴!炙香鮭鮪雙拼飯嚴選海味一次雙饗
美威鮭魚秉持從產地到餐桌的理念,以嚴謹的恆溫與空運技術保留魚肉鮮甜;順億鮪魚則以超低溫冷凍技術鎖住深海原味。本次雙方共同打造「炙香鮭鮪雙拼飯」,讓消費者能同時品嚐兩種優質魚排。主餐包含經典「醬烤鮭魚排」,選用厚切鮭魚以特製蒜香味噌醃漬,刷上蒲燒醬炙烤,外層帶有鹹香脆感,肉質軟嫩;搭配「醬烤鮪魚腹排」,嚴選鮪魚腹肉,經大火炙烤展現迷人琥珀色澤與焦香,口感飽滿紮實。配餐更附上帶有微辣堅果香氣的「XO醬鮭魚飯糰」,以及由彩色甜椒、綠花椰與烤南瓜組成的義式烤時蔬。即日起至6月18日,憑身分證件證明為「雙魚座」,點購此雙魚飯即可享九折優惠,另有多款精選單人與雙人套餐於指定門市供應。
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「焗烤鮭魚黃金船」-3/30-4/6 期間限定,售價 $358元,美威將經典商品香蒜鮭魚焗烤麵華麗升級,加上超大塊厚實鮭魚排棒,在充滿香濃法式香蒜白醬筆管麵中,增量焗烤乳酪絲、香濃切達起司醬,完美融合鮭魚排的鮮嫩與三重奶香,猶如滿載鮮味的「黃金帆船」( 圖/美威鮭魚 提供 )
歡慶台南店十週年!創意白醋鮭魚麵與起司黃金船
適逢美威鮭魚台南西門店十週年,品牌發揮創意,將在地人熟悉的「白醋(美乃滋)涼麵」吃法重新演繹。3月25日至29日限定推出的「魚你相拌鮭魚麵」,大膽以新鮮鮭魚切條取代傳統麵體,搭配生食級天使紅蝦,佐以白醋美乃滋與柴魚醬油,呈現鮮甜彈牙的創意冷麵。緊接著於3月30日至4月6日推出「焗烤鮭魚黃金船」,將熱銷的香蒜鮭魚焗烤麵升級,加入厚實的鮭魚排棒,並撒上滿滿的焗烤乳酪絲與切達起司醬,經高溫烘烤後散發濃郁奶香。除了台南美食專屬餐點,3月25日至27日全台門市同慶,點購任一魚排主餐加價十元即享握壽司乙顆;台南西門店更加碼消費滿四百元即贈手工烤布蕾乙顆,打造豐富味蕾饗宴。
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「魚你相拌鮭魚麵」- 3/25-3/29 台南店期間限定 , 特價 499元 (原價599) 。以新鮮鮭魚切條取代傳統麵體,完美復刻雲嘉南特有的「白醋美乃滋」混搭柴魚醬油吃法,鮭魚天然的油脂與鹹甜醬汁一拍即合,搭配兩尾肉質綿密、鮮甜「生食級天使紅蝦」,展現在地特色又兼具奢華感的極致創意( 圖/美威鮭魚 提供 )
【關於品牌與優惠資訊】
美威鮭魚隸屬於MOWI美威集團,致力提供來源透明、取得永續水產認證的優質鮭魚,提供安心的海洋美味。順億鮪魚自2008年創立以來,堅持漁場直送,是深受台灣消費者信賴的優良生魚片品牌。
配合春季聯名,各門市推出多元套餐組合:
一、聯名雙魚月(即日起至2026/6/18)
1. 京站、台南西門、時代店:主餐加價89元享春釀梅子冰茶與鮭魚海鮮丸串;單人餐447元起、雙人餐808元起,搭配溫野菜沙拉、茶碗蒸與甜點。
2. 新莊宏匯店專屬:豪華餐463元起;另有日式雙人分享餐958元及四人派對餐2,198元,內含松露嫩鮭野菇燉飯、瑪格麗特鮭魚披薩等多樣料理。
二、台南西門店十週年限時活動
期間限定(3/25-3/29 限定)「魚你相拌鮭魚麵」優惠價499元;「焗烤鮭魚黃金船」售價358元。
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