東京池袋排隊名店「爆彈燒本舖」（ばくだん焼本舗）繼插旗台北 LaLaport 南港5樓後，本次又有新的展店規劃，將於3月31日至4月14日期間快閃進駐台中新光三越中港店日本展，帶來招牌直徑約8公分、重達200克的巨無霸章魚燒。同時推出兩款台中限定口味，包括融合東泉辣醬、花生醬與油蔥酥的「花東醬佐油蔥酥」（售價$198元），以及結合東泉辣醬與品牌經典搭配的「東泉辣醬巨無霸」（售價$198元），打造濃厚在地特色；此外，人氣口味「和風照燒海苔」更推出每日限定十組買一送一優惠，三大亮點同步登場，預計引爆日本展話題。

「爆彈燒本舖」（ばくだん焼本舗）誕生於東京池袋，以顛覆傳統章魚燒尺寸與內容的創新概念迅速走紅，成為當地極具代表性的街頭美食之一。品牌主打將多種食材一次包入巨型章魚燒中，讓單顆商品就具備高度飽足感與豐富口感，也成功吸引年輕族群關注。近年來透過跨界合作與海外拓展，逐步累積聲量，讓這顆象徵「份量與滿足感」的章魚燒成為品牌最鮮明的識別。

在產品製作上，品牌講究每一道工序的精準控制，從麵糊比例、餡料配置到翻烤節奏皆有其標準。透過反覆翻動使外層形成酥脆口感，同時保留內部的濕潤柔軟，呈現外酥內嫩的日式章魚燒特色。內餡則融合章魚、蛤蜊、天婦羅碎、玉米與蔬菜等多樣配料，讓每一口都充滿層次變化，再搭配特製醬汁，帶出酸甜平衡的風味基底，使整體口感更加完整。

本次日本展特別推出的台中限定口味，則是品牌結合在地飲食文化的全新嘗試。「花東醬佐油蔥酥」以東泉辣醬為核心，融合花生醬的濃郁與油蔥酥的香氣，呈現鹹甜交織的台式風味；而「東泉辣醬巨無霸」則以更直接的搭配方式，結合東泉辣醬、美乃滋與柴魚碎，堆疊出熟悉又具衝擊力的口感，兩款皆展現台日風味交融的創意巧思。

「爆彈燒本舖」（ばくだん焼本舗）此次進駐台中新光三越中港店日本展，正好呼應百貨長期以來打造的日系生活氛圍，從空間風格到選品內容皆強調日式質感，也讓品牌的街頭美食定位更加契合。本次活動不僅帶來兩款台中限定口味「花東醬佐油蔥酥」與「東泉辣醬巨無霸」（售價$198），同步推出「和風照燒海苔」每日限量買一送一優惠，從產品到活動話題一次到位。把握3月31日至4月14日展期，走進新光三越中港店日本展，即可感受這顆直徑8公分、重達200克的巨型章魚燒，所帶來的滿足與驚喜。