在日本西部靜謐的瀨戶內海上,一艘宛如漂浮旅館的船隻緩緩航行。這艘名為guntû的海上旅宿,以全新的旅遊概念,將住宿、餐飲與文化體驗融入航行之中,讓旅客在島嶼與海岸之間,以最優雅的方式探索瀨戶內海的自然與歷史。
本文同步刊登於夢想誌雜誌第49期  編輯/Cathy Huang  資訊提供/永恆旅行社  文字圖片版權來源/© guntû、https://guntu.jp/en/

橫跨約 23,000 平方公里海域、綿延約 7,000 公里海岸線的瀨戶內海,散布著700 多座島嶼。自古以來,這裡便是連接九州、大阪和京都的重要海上交通要道,商旅、文化與歷史在此交會,韓國使者與西方傳教士也曾經沿著這條海上路徑抵達日本。而今,guntû 讓旅客以全新的方式重返這片海域——不是匆匆的航程,而是一場緩慢、優雅且沉浸式的海上生活。

甲板開放空間。

海上日式旅館∣與海景融為一體的客房設計

guntû 僅設有17 間套房,分為五種艙型,營造出私密且從容的旅宿氛圍。整艘船由日本知名建築師 Yasushi Horibe 操刀設計,他擅長以日式住宅的空間哲學,將自然、光線與材質融合,使船隻宛如漂浮在海上的日式旅館。 每間客房都以溫潤木質打造,並設有面向海面的私人露台,讓旅客能隨時感受海風與潮汐的變化。室內使用日本高品質的 Imabari towels 與細緻寢具,帶來如同高端旅館般的舒適體驗。

The guntû Suite ∣位於船頭的唯一頂級套房,擁有前方與兩側的全景視野,彷彿漂浮在無邊際海洋之中,帶來最開闊的航海體驗。Grand Suite ∣豪華套房是五種房型中擁有最大的露臺,寬敞露臺上的浴池中,眼前便是瀨戶內海壯麗的私密景致。Terrace Suite Prestige ∣尊貴露臺套房,是船上三間露臺套房中最大的一間,也是唯一可容納三位旅客的房型。提供充足的空間交流分享,附設桑拿空間,提供私密的放鬆時刻。Terrace Suite with Open-Air Bath 是附有露臺浴室的露臺套房,床位於窗邊,讓旅客在醒來時即可欣賞壯麗的海景。而露臺浴池讓旅客在私密套房中就能享受濱海泡湯的療癒時光。Terrace Suite ∣露臺套房,是船上最多的房型。浴室的落地窗與海景相連,營造沐浴於海景的沉浸感。

Terrace Suite露臺套房 

海上餐桌∣瀨戶內的旬味料理

在 guntû,餐飲是航程中最重要的體驗之一。船上的料理概念很簡單——「盡情享受你想要的一切」。主廚每天依據航行地點、天氣與當日漁獲設計菜單,食材多來自瀨戶內海周邊的漁民與農家,讓旅客品味最真實的地方風味。
和食∣餐廳由東京知名餐廳 Shige yoshi 主廚 Kenzo Sato 監製,以當日新鮮漁獲製作生魚片或炭烤料理,並依照旅客喜好客製化烹調方式。
壽司吧∣由淡路島知名壽司店主廚 Nobuo Sakamoto 監製的小壽司吧,僅設六席。面對海景品嘗搭配柑橘的當地漁獲,呈現細膩而層次豐富的味道。
洋食∣ guntû 也提供帶有懷舊風格的日式西餐 Yoshoku( 洋食 ),例如海鮮可樂餅、燉煮料理等,採用瀨戶內海食材以簡單而精緻的技藝烹製而成。除了日式菜單外,客人還可以點選一系列西式菜餚,有小份和大份兩種選擇。

海上緣廊∣船上的慢生活

除了餐廳,船上還設有多處能享受慢時光的空間。Café & Bar,位於頂層甲板的船頭,旅客能在夕陽下品嚐以島嶼風味為靈感的調酒。The Lounge,位於船尾,是閱讀、放鬆與品酒的靜謐空間。 Engawa,靈感來自日本傳統住宅的「緣廊」。旅客穿著浴衣,端著茶與點心,靜靜看海,感受時間緩慢流動。船上亦提供和菓子與抹茶體驗,甜點由Nara’s Kashiya奈良名家Joichiro Kita監製,搭配茶師現場沖泡的抹茶,呈現日式待客之道的細膩文化。

The Lounge位於船尾的靜謐空間。

身心療癒∣海上的 SPA 體驗

旅途中若想徹底放鬆,船上的 SPA 區域提供按摩、桑拿與個人化療程。療程包含 guntû 獨創的深層物理治療、日式手技療法與身體護理,讓身心在航行之間得到完全的舒緩。而 guntû 的旅程也不只停留在船上。旅客可搭乘專屬快艇登上沿途島嶼,探索傳統漁村與歷史街道,在安靜的清晨散步,或參與一年一次的地方祭典,深入感受瀨戶內海的文化與生活。

一場緩慢而優雅的海上旅程

「從清晨看海醒來、午後在露台泡湯、黃昏品嚐壽司與清酒、夜晚在海風中沉思。」不同於一般郵輪的熱鬧與娛樂,guntû 更像是一座漂浮的「日式旅館」。在這裡,旅客不只是「搭船旅行」,而是生活在海上。當船隻穿行於瀨戶內海700 多座島嶼之間,時間似乎也跟著慢了下來。 guntû 不只是一間旅館,而是一段關於海、文化與慢生活的奢華旅程。

關於guntû的取名
「guntû」是位於現今廣島縣瀨戶內海捕撈的小石蟹的稱呼。
「我們為這艘船取名為『guntû』,希望它能像這種小螃蟹一樣,在未來的許多年裡成為乘客和當地居民喜愛的事物,並讓乘客們能夠充分領略瀨戶內海豐富的傳統、文化和自然風光。」更多訊息連結 https://guntu.jp/en/

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