山林歲月,走過半世紀,雪霸休閒農場迎來重要里程碑——成立 50 週年。為紀念這段從荒山開墾至高海拔果園,再到今日成為兼具自然景觀、農業體驗與旅宿溫度的高山農場歷程,雪霸休閒農場正式啟動 50 週年系列活動。除了發表創辦人范增達場長紀念著作《揢泥卵的農夫》,也同步推出「收藏屬於我的雪霸」全台攝影徵集活動,特邀全民以鏡頭記錄雪霸的四季風景、人文故事與旅遊回憶,共同收藏屬於這座山林農場的珍貴時光。
主圖:雪霸休閒農場創辦人范增達(左)與第二代接班人范啟敏合影( 攝影/陳麗華 )
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雪霸休閒農場 50 週年,與會來賓大合照( 圖/雪霸休閒農場 提供 )
半世紀的歲月淬鍊:從荒山果園到雲海秘境
雪霸休閒農場位於新竹縣五峰鄉高山地區,坐擁雲海、山景與森林環繞的自然景觀。50 年前,這裡仍是一片需要靠雙手慢慢開墾的高山土地;如今,農場已發展出結合住宿、餐飲、咖啡、花園、果園與自然體驗的多元風貌。旅人來到雪霸休閒農場,可以在清晨等待雲海與日出,午後坐在景觀咖啡空間喝杯熱茶、遠眺群山,入夜後抬頭欣賞星空與銀河;也可以沿著園區散步,在不同季節遇見不同顏色的雪霸休閒農場。
除了美景,雪霸休閒農場也把山上的豐收,做成了旅人可以帶走、也能吃進記憶裡的特色滋味。農場長年栽種藍莓與奇異果,藍莓不只新鮮採收,更延伸製作成風味限定的獨特果醬等產品;熟成後甜度高的奇異果,則是雪霸秋季最具代表性的高山特產之一。從果園到餐桌,這些特色農產不僅是商品,更是雪霸 50 年來隨著季節耕耘、持續與土地對話的成果。
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雲霧繚繞的雪霸休閒農場,特有的錐形繡球花、嬌豔海棠花卉、翠綠奇異果與靜謐柳杉林交織出一幅如詩如畫的山林秘境( 圖/陳麗華 攝影 )
《揢泥卵的農夫》發表:寫給土地與下一代的深情長信
此次發表的《揢泥卵的農夫》,便是創辦人范增達場長將這場對話化作一封長信,寫給土地、寫給雪霸休閒農場、也寫給下一代。「揢泥卵」在客語中原意為捏泥團,也延伸為靠著耕作、一步一腳印討生活的精神。書中記錄了范增達場長從農家子弟出發,投入農業技術工作後,上山種植高山水果,並在氣候與產業環境變遷的困境中選擇轉型,讓雪霸從生產型果園,逐步走向結合生產、生活與生態的高山農場。
書中也刻劃了雪霸一路走來的關鍵時刻。例如面對風災與道路中斷的挑戰時,創辦人曾傾力協助開闢替代道路;在農場經營上,則始終堅持把旅人當成朋友與家人,從住宿環境、餐飲品質到四季花園的規劃,都期盼讓每一位到訪者感受到高山農場的真誠與溫度。《揢泥卵的農夫》不只是一本自傳,更是一段關於開墾、轉型、堅持與回饋的生命紀錄,讓讀者看見一座農場如何在山林之中,走出屬於自己的 50 年。
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揢泥卵的農夫( 圖/陳麗華 攝影 )
「收藏屬於我的雪霸」:按下快門,讓美好時光成為永恆
在這樣值得紀念的時刻,雪霸休閒農場特別推出「收藏屬於我的雪霸」全台攝影徵集活動。活動將於 2026 年 7 月 15 日至 9 月 15 日開放徵件,不限年齡、國籍與居住地,無論使用手機或相機,只要曾在雪霸留下畫面與回憶,皆可參與投稿。本次活動分為「回憶典藏組」、「高山四季組」與「創意視角組」。無論是從舊相冊裡翻出多年前與家人入住小木屋的老照片、記錄雲海與日出的瞬間、捕捉藍莓果園與花季的風景,又或是以創意構圖拍下雪霸休閒農場的旅行日常,都有機會成為雪霸珍貴的影像收藏。評選機制將由專業評審占 70%、Facebook 人氣票選占 30%,首獎可獲得「雪霸休閒農場尊爵一泊三食住宿券 2 人份」與獎狀;得獎作品預計於 10 月 1 日至 10 月 31 日正式展出。
50 年,是一段足以讓荒山長成花園、果園結出豐碩果實,並讓無數旅人足跡淬鍊成回憶的時光。未來的雪霸休閒農場,還會繼續種花、種果、種風景,也繼續把每一季的驚喜,準備給每一位上山的旅人。
誠摯邀請大家找個時間上山走走,在雲海裡放空、在花園裡拍照、在果香裡品嚐高山的甜。別忘了按下快門,收藏屬於你的雪霸,讓這座山林農場的故事,陪著更多人一路延續到下一個 50 年。
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散落於雲霧翠綠間的溫馨木屋,彷彿是雪霸休閒農場深山裡遺落的童話秘境( 圖/陳麗華 攝影 )
【雪霸休閒農場 –– 農場資訊】
雪霸休閒農場官網
地址: 新竹縣五峰鄉桃山村民石 380 號
電話: 03-585-6192
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