2021-01-22

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家樂福×台灣設計研究院 打造影響力概念店2.0!

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臺灣家樂福不僅提供優質的商品給消費者,也響應SDGs的永續目標,朝向減塑、環境永續等許多議題努力,希望透過讓消費者認識商品背後的故事以負責任的消費支持改變世界,這次設計導入影響力概念店,不僅強化過去的溝通,就是希望每個人在消費者購物之餘,能輕易了解商品理念與家樂福朝向永續目標發展

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最善良的巧克力!「東尼的寂寞巧克力」為荷蘭品牌,強調符合公平交易、零奴工或童工。

設研院從去年起與家樂福開始展開合作,提供平台豐沛的設計能量,協助臺灣家樂福重塑影響力概念店,作為家樂福未來內化永續供應鏈品牌的設計原型(prototype)。設計導入不只把空間變美,更要將「人」的需求擺在最前端,從消費者經驗、服務流程設計、品牌理念定位,到選品理念定義,突破線性思維,同時協作不同設計形式進場合作

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設計輕鬆、無負擔的氛圍,將原本理念型的文字多轉換成親切易懂的圖像。
採用無障礙且跨齡空間設計,亦可彈性調整為講堂。

3+2 Design Studio在層架高度或是走道寬度皆有別一般商場空間追求坪效。而概念店不只是商店,閉店後也常成為跨領域分享永續合作的講堂,整體空間可隨時彈性變化。其中最難能可貴在於首次連鎖零售通路業企圖導入循環設計概念,影響力概念店是家樂福新型態的門店,在硬體上採用模組化設計,不但層架使用更多元性,也考量未來維修可針對局部處理或報廢。此外,在選品上由設研院與家樂福共同討論,釐清「裸得好、品自然、買永續、挺社企、食在地」五大選品訴求,讓消費者能共感家樂福的永續理念,也讓供應商能連接家樂福的永續產業鏈。

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值得一提的,還有家樂福影響力概念店偕同台北市中正區健康服務中心合作舉辦「高齡與失智友善賣場」計畫!提供輕度失智症的長者們,做志願服務的機會,定期至「家樂福影響力概念店」上班,協助貨品上架、檢查商品外觀及有效期限、店內環境清潔、指引動線,以及協助來店民眾找尋貨品等。不僅增加失智症者的社會參與,也藉由與民眾互動的過程,讓民眾更加認識失智症,並能友善對待他們。而改裝後的影響力概念店,在動線、貨品陳列方式不僅讓長者們能更自在地在賣場選購及活動,未來還透過失智症長輩擔任「店長」,與社區共同打造友善賣場、友善社區的企業社會責任

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中正區健康服務中心與家樂福概念店合作「一日店長計畫」,期許達到失智友善,傳遞失智不等於失能的意念。

圖文訊息提供:台灣設計研究院

採訪及部分圖片提供:夢想誌

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