夢想誌第十四期

資料圖片提供／老爺酒店集團

濃厚日式風格的中山日本廳，以柔和色系、新東方設計感的Sushi Bar，塑造出時尚奢華的新氛圍。主廚以豐富的料理經驗，每日進口最新鮮、高品質的食材，打造無懈可擊的
料理美饌，展現東瀛藝術美食新風華。

 
「中山日式料理廳下午茶」，秉持傳統和風，提供有別於自助式下午茶的精緻日式下午茶點；餐廳特選銀亮外觀、深綴黑底的日式三層餐盒，上方兩層滿載濃濃日式風味的手工開胃菜、壽司等料理，下層搭配甜點及水果，料理堅守日本「旬」「品」兩大原則。