「al sorriso」義式料理餐廳位於臺北東區強調以MIT (Made in Taiwan)精神與「如家般舒適」設計旅店Home Hotel大安的一樓。自2016年9月全新開幕後,便於11月獲得首次來臺審核的「紅蝦評鑑」(Gambero Rosso)選為2017臺灣最棒的義大利餐廳之一。今年更是連續第二年榮獲紅蝦評鑑的肯定,以兩支叉子的殊榮,成為了今年評選的七家義式料理餐廳中,唯一獲得此份榮譽的得獎餐廳。al sorriso實力堅強的餐飲團隊不僅充分運用了臺灣在地的新鮮食材,更從義大利各地的經典家鄉菜式出發、佐以臺灣在地鮮果時蔬等食材,同時也積極推廣餐食佐酒的用餐習慣,不惜成本將「紅蝦評鑑」獲獎的葡萄酒品項列於酒單上供顧客挑選,體驗舌尖上的義大利,讓義大利美食、美酒飄洋過海在臺灣紮根,創造經典不敗的感動。

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「紅蝦評鑑」(Gambero Rosso)是一家創立於1986年,專門出版義大利美食料理與葡萄酒評選刊物的出版社,「紅蝦評鑑」號稱義大利版的米其林,更是目前最具權威的義大利美食評鑑,會依據餐廳菜色、菜單風格、酒單設計、服務品質、餐廳環境等等綜合條件下做出評選,如同米其林的星星一般,以叉子及蝦子做為優質餐廳與家庭餐館的評分代表。在臺灣明年春季揭曉米其林評鑑榜上有名的摘星餐廳之前,不妨先行踩點品嘗最道地的優質義式料理評鑑餐廳,在如家一般的設計旅店內享受創意料理團隊結合在地新鮮食材、以義式料理手法衝擊饕客的味蕾。

 

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座落於忠孝復興捷運站旁的Home Hotel大安,嚴選臺灣在地特色品牌,讓旅客以更精緻且富有生活品味的方式旅行臺北。位於飯店一樓al sorriso義式餐廳更是由義大利經典美食指南「紅蝦評鑑」連續兩年認證臺灣最優質的義大利餐廳。「al sorriso」為義大利原文微笑之意,餐飲團隊希望饕客沉浸義式家鄉料理與臺灣在地食材激盪出的火花、享受每道餐食在舌尖共舞的旋律;品嚐手作甜點、現烤麵包,最後帶著微笑離開,滿足旅客對於「家」的所有要求。


【al sorriso義式料理餐廳】

臺北市大安區復興南路一段219-2號

訂位專線:+886.2.8773.5013

al.sorriso@homehotel.com.tw

營業時間:

午餐 12:00-14:00

下午茶 14:00-17:00

晚餐 18:00-21:30

al sorriso https://www.facebook.com/alsorriso.tw/

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