你能想像有一天你能在農場裡用餐,同時享受身旁的微風與蟲鳴鳥叫嗎?業者真正實現了這個夢想,將農場拉進餐廳,結合知名音響品牌,打造宛如身歷其境的用餐體驗。

一個傳遞「地方感」與「時間感」的地方

賦樂旅居創辦人以及TK Seafood and Steak的廚藝總監「陳昶福」打造全新用餐體驗,熱愛烹調的他,不僅自闢農田種植蔬果,更要將用餐者帶回食物最初的源頭,透過聽覺營造出的風景,了解食物,也讓身心靈得到放鬆

Devialet合作打造聽覺與音覺的雙重饗宴

與知名音響品牌合作,店內安裝了六部音質純淨的音響,將農場蟲鳴鳥叫的真實原音完美呈現於用餐環境,陳昶福也透漏,透過這次與音響業者的合作,互相挑戰也展現雙方多面向發展的可能性。

「讓自己從一顆種子的角度看世界」,陳昶福期望用餐不僅僅是用餐,而是真正的了解食物、尊重食材,讓身心靈都能吸取養分,認識植物生命之美,更讓這趟品味的旅程,以滿足感謝作為終點,這就是陳昶福的都會永續農業理念—慢慢來哲學。

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