主打真材實料的風味醬品牌「亦承」同步攜手公館古巴料理餐廳「Este día這一天異國廚房」獻上用「山葵風味醬」製成的「日式山葵鱈魚古巴諾」及用「南洋風味醬」製作的「南洋叻沙嫩雞麵」,讓顧客透過「Este día這一天異國廚房」的巧手品嚐醬的美味。另外,「亦承」為迎接母親節也推出產品優惠價,以及粉專留言抽獎活動,就有機會抽中風味醬拌麵禮盒!

台灣日本料理盛行,自然對山葵醬不陌生,但對山葵醬的真實風味卻可能因仿製品「辣根」氾濫而有所誤解,誤以為嗆辣刺鼻就是山葵醬的風味。醬料品牌「亦承」便是將此作為出發點推出以「山葵風味醬」為主打的6款風味醬,希望顧客能品嚐真材實料的生鮮山葵風味,也讓大家透過好基底的醬料更輕鬆調味,端出色香味俱全的佳餚。「亦承」以「山葵風味醬」作為品牌主打,使用真材實料取於雲南高原的生鮮山葵製作「山葵風味醬」,以獨家製醬技術低溫研磨製作,特別保留山葵顆粒、纖維,讓顧客在家中也能還原生鮮山葵的清爽鮮香。基於重視醬料在料理中的重要性,「亦承」以職人精神用心做醬,希望好的醬讓料理人更輕鬆調味,也喚醒吃的人的味蕾。

這次「亦承」攜手公館古巴料理餐廳「Este día這一天異國廚房」推出期間限定聯名餐點「日式山葵鱈魚古巴諾」及「南洋叻沙嫩雞麵」,分別使用「亦承」的「山葵風味醬」及「南洋風味醬」製作。「日式山葵鱈魚古巴諾」將酥香的鱈魚排搭配「山葵風味醬」,揉合些許美乃滋、檸檬汁、巴西里、洋香菜及瑪茲瑞拉起司,一口咬下,山葵香氣撲鼻而來,與鱈魚完美搭配,風味與口感豐富有層次,是一道舒爽不膩口的古巴三明治。而「南洋叻沙嫩雞麵」則是使用「南洋風味醬」製作,因「南洋風味醬」使用馬來西亞天然香料悉心熬煮,具有溫和回甘的滑順感,讓麵條呈現馬來西亞最具代表性的風味與香氣,雞胸口感軟嫩,辛香味十足,令人嚐一口就欲罷不能。

【限定活動】

母親節限定優惠∣即日起至5月31日6款風味醬均有9折優惠價,官網即能訂購。

留言分享抽禮盒∣即日起至5月21日,於FB或IG活動貼文Tag一位好友並留言分享你心中最愛的媽媽料理,即有機會獲得價值$820元的風味醬拌麵禮盒。

Este día這一天異國廚房大胃王挑戰賽∣只要於30分鐘內吃完古巴三明治4份、雙層客製漢堡1份、主廚炸物拼盤1份及$50元飲料4杯即可獲得獎金$2,000元,需繳報名費$1,499元方可參賽,詳情請見「Este día這一天異國廚房」官方粉絲團。

亦承官網

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