來喝一口茶山!新文化茶旅品牌「茶山繚療」即將於13日登場,今年以「Tea Way」為名,串起茶山點點星光、凝聚成閃閃發亮的茶之路,坪林茶業博物館將化身郊山裡的療癒轉運站,集結40個風格品牌共演春日的茶山森活、各種藝術探索、療癒放鬆的工作坊

不僅有一期一會的集市展演,茶山繚療深入茶山田野探訪,攜手坪林街區、茶園與山林秘境店家,推出15場春季限定、茶與森的私房體驗、出版〈茶山 Take Away〉提供民眾超實用旅行指南,邀請大人小孩一起來坪林,踩踏山溪秘境的舒爽、擁抱茶山的芬芳,走一趟身心療癒的 Tea Way!

五大主題共演「Tea Way」 讓茶山、生活與藝術療癒連線

以博物館裡的集市為交匯地,茶山繚療打造「茶山流水席」、「溪邊野餐」、「理想森活」、「療癒探索」、「放送茶山」五大分區集結的40+品牌,串起自然、風味與生活的療癒山城。

「溪邊野餐」集結小島甜點、山海豆花、培仁蔬食等人氣鹹甜點,攜手在地強棒—德志茶粿、良醫藥師本舖等店家推出多種風味小食與風味調飲;「理想森活」及「療癒探索」則邀請如Home Work/家務室、眠腦以及從水湳洞遷居坪林的—那個山屋等品牌,帶來自然、藝術與永續的生活提案。

茶桌上的 Tea Surfing!輪番上陣的九種茶席、再來場流水麵線的趣味練習

不只是泡茶,今年由茶青協會領軍,首度集結在地九位青年茶師及他們擅長的泡茶術,有如茶桌上的 Tea Surfing!如白青長的包種宇宙、福茶苑的風味圖卡茶席、一次端出五種白茶的田美沙龍,還有永遠知道什麼茶配什麼點心最合味的滴滴香茶行…等,九種不同的生活茶席輪番上陣,精彩至極。

而茶席另一側則是原野派主廚 Jimmy Food Place 聯名企劃,呼應 Tea Way 概念,現場將竹子連結成長長的水路,隨著竹管流下的是美味Q彈的包種茶麵線,邀請大人小孩一起面對麵挑戰,麵線可搭配特調醬汁食用,風味和趣味兩者兼具。

不只是喝茶、品味茶麵線,還要深入被茶包圍的生活和飲食世界!現場有阿曼手碟、漩指樂團及秋波帶來茶山 ASMR 的多重享受、另外也籌備了四場座談,邀請在地刊物走水新刊發表、戶外品牌 Snow Peak 的風格野炊練習營;其中被敲碗出場的是近年在社群發表「斷面旅行社」引發各界關注的——社會與飲食觀察家 Hally Chen ,此次他將分享這兩年數次旅行坪林的心得,以及當地的食物斷面。

療癒指南+7種茶山超人氣體驗限期開放

春暖時節,是探索坪林多樣風味的季節,歡迎至官網下載〈茶山 Take Away〉旅行指南,沿著北勢溪開啟你的 Tea Surfing 跑茶路線,當然千萬別忘了加入茶山繚療期間限定的體驗合作行程,如白青長茶作坊的茶季live直擊導覽試茶、坪林秘境那個山屋的標本製作和料理體驗工作坊,以及福茶苑的茶風味體驗與步道生態導覽…等等,所有令人期待且難得的體驗都將於茶山繚療活動期間(即日起至4月30日)開放預約報名參與。另外,每年4月中旬至5月中旬為最佳賞螢季節,歡迎尋找各區賞螢秘境,入夜後千萬不可錯過!

【綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY】

時間∣2024/4/13—4/30

TEA MARKET新北市坪林茶業博物館∣2024/4/13—4/14

茶山繚療官方網站 

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