臺東縣政府於2026臺灣國際茶業博覽會推出「TEAKI全新茶調飲系統」，以臺東紅烏龍為核心，結合產地特色、茶飲創意與品牌展示。現場以「台東紅烏龍形象館」集結14家紅烏龍品牌，並安排茶葉品飲、免費講座及茶席體驗，邀請民眾認識臺東茶產業。

主圖：臺東縣副縣長王志輝（中）與蔡懷之（右）共同展示「TEAKI茶調飲」，推廣臺東紅烏龍的多元應用（ 圖／陳麗華 攝影 ）

禁止酒駕　 飲酒過量，有害健康 　未滿十八歲請勿飲酒

從製茶工藝到風味輪廓　認識紅烏龍的特色

臺東縣副縣長王志輝於「臺灣國際茶業博覽會」向媒體宣告TEAKI調飲系統（ 圖／台東縣政府 提供 ）

臺東紅烏龍於2008年發展，相關研發由茶及飲料作物改良場臺東分場輔導。其製程結合烏龍茶與紅茶工藝，經萎凋、揉捻及焙火等程序，茶湯呈橙紅色，風味可呈現花果香、熟果香及蜜韻等特色。臺東縣政府表示，紅烏龍是地方重要茶品，希望透過展覽及多元推廣方式，讓更多民眾認識臺東茶區、製茶方式與地方風土。本次展覽以「臺東紅烏龍形象館」為主題，規劃展區動線及茶葉展示，介紹紅烏龍的產地環境、製作流程與風味特色。現場邀集14家茶品牌參與，民眾可透過品牌介紹及品飲交流，認識不同業者的茶品與製茶理念。展區也設置風味輪資訊，提供民眾了解茶葉香氣與風味的參考，並安排茶席體驗及茶產業相關講座，分享地方茶文化、製茶工藝、環境生態及茶器等主題。

TEAKI串連茶飲創意與地方文化　推廣臺東茶產業

 臺東縣政府於2026臺灣國際茶業博覽會推出「TEAKI全新茶調飲系統」，臺東紅烏龍形象館位於南港展覽館1館1樓 J618 攤位，14 家紅烏龍品牌一次喝齊（ 圖／陳麗華 攝影 ）

臺東縣政府此次發表「TEAKI茶調飲創意系統」，以臺東紅烏龍為主要茶葉原料，並將產地元素融入飲品設計、視覺呈現及命名概念。縣府表示，系統規劃以臺東紅烏龍為基底，搭配其他風味食材，並結合地方自然景觀、文化及生活特色，作為茶飲創意與產地推廣的呈現方式。展覽期間也推出即開即飲新品「台東紅 紅妍氣泡茶」，以紅烏龍為茶飲基礎，搭配月桃、洛神、玫瑰等食材，並加入龍眼蜜，呈現不同於傳統熱泡茶的飲用形式。產品於展場展示，民眾可依現場產品標示及販售資訊了解內容。臺東紅烏龍形象館位於南港展覽館1館1樓 J618 攤位，展期為2026年11月13日至16日，每日上午10時至下午6時，最後一日開放至下午5時。展期間規劃多場免費講座、品飲及茶席體驗，活動場次依主辦單位現場公告為準。臺東縣政府邀請民眾前往參觀，透過茶葉展示與交流，認識臺東紅烏龍及地方茶產業。

台東紅 紅妍氣泡茶（ 圖／陳麗華 攝影 ）

禁止酒駕  　飲酒過量，有害健康　 未滿十八歲請勿飲酒

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