備受矚目的年度甜點盛會即將展開!5/16起,誠品生活南西「2025 Melting Manifesto 夢幻甜點店7th」盛大登場全台33間甜點名店齊聚,獻上限定十日的味蕾盛宴!除了各家甜點主廚帶來為南西獨家開發的福爾摩沙塔、蜜桃茉莉馬卡龍等逾30款南西獨家限定甜點,現場也首次匯聚北中南6家人氣打卡咖啡廳都將華麗登場,並大手筆獻上3.5億購物金款待全體會員,每位會員匯贈88元電子券,即日起全站單筆滿1,388元即可折抵,甜點愛好者不容錯過。

甜點與匠心獨具的星廚手藝!曾在巴黎麗茲百年飯店累積經驗、擁有南法氣息的彰化法式甜點巧克力店VNV Pâtisserie et Chocolaterie,福爾摩沙塔以法國甜點工藝融合島嶼風情,內餡交織芒果、百香果與鳳梨果香,以細緻甜點技法詮釋果香馥郁層次;高雄福華飯店前主廚開設的「奶油蛋糕咖啡廳」,將六倍牛奶濃縮而製的綿密布蕾,獻上香草、巧克力與抹茶紅豆三種風味,一品五星級飯店的精緻技藝。狗派集合!台南熱門打卡狗狗蛋糕咖啡廳Wakamodog,獻上首次登場的超吸睛泡芙狗,以酥脆外皮搭配爆漿卡士達內餡,還有招牌馬爾濟斯造型狗糕、肉鬆貴賓狗巴斯克。打卡慢步調的美好滋味!坐落於北門相機街的靜謐老宅咖啡廳「富富」,攜來小農栽種的無花果,搭配優格與鮮奶油戚風蛋糕,細膩風味擄獲人心;民生社區主打可頌麵包的PECKish bakery,攜手食品保存品牌LOUU獻上金合歡奶油可頌,以百香果的酸甜伴隨柚子胡椒微辣的尾韻,迎接夏日來臨;擅以視覺系藝術甜點擄獲目光的「又室甜點室」也帶來哈蜜瓜火腿法式千層酥,鹹甜交織滿足千層控的味蕾。

不必再搶預約、等開團!誠品生活南西「夢幻甜點店」集結10家人氣宅配甜點品牌驚喜現身,像是來自台中的半熟巴斯克乳酪蛋糕職人「碧月」,將招牌巴斯克乳酪注入滿滿藍莓,透過微酸綿密的乳酪蛋糕細膩提升藍莓的酸香,入口即化讓風味層次再上一階;享受法式的舒適恬靜!「恬室」攜來檸檬塔,酥脆塔皮底部放入榛果脆片,再以滑順檸檬奶油餡填滿,一品清爽解膩的酸甜滋味,值得注意的還有來自彰化的法式手作甜點「MI JIOU」,8種風味的可麗露寶盒,琥珀色酥脆外殼包覆濕潤內餡,展現法式甜點工藝的多樣面貌。兼具顏值與美味的吸睛造型甜點!曾為美國時尚品牌alice+olivia打造酥脆蝴蝶結可頌的「皓室甜點工作室」,本次獻上全新開心果風味,以堅果香氣搭配層層酥脆的麵包體,時尚造型令人一眼愛上;主打厚陷型達克瓦茲的「輕‧手作」以海洋貝殼造型夢幻現身,內餡唐寧伯爵茶奶霜保有柑橘調性,搭配脆口牛奶糖巧克力球作為珍珠點綴,細膩平衡茶香與奶香;草莓控集合!「苑苑」將瑪德蓮變身可愛小熊造型,包裹滿滿流心草莓醬,外甜內酸的魅力令人無法抵擋;「nom_nom」則帶來草莓夏威夷豆雪球餅乾,將夏威夷豆切碎拌入增添鬆脆感,酥鬆口感綿延草莓酸香。

12家甜點名店首次亮相,一站式品嚐清爽果香、幽雅茶香、香濃堅果的幸福提案,滿足夏日味蕾的多重想像!隱身於師大巷弄的生乳捲與脆脆泡芙專賣店「貳拾貳日甜」將泡芙外層撒上杏仁脆粒,內餡包裹綿密芋泥與濃郁鹹蛋黃,台式經典交織創新泡芙為熟悉的滋味注入驚喜,帶來耳目一新的味覺體驗;來自台南的減糖馬卡龍品牌「芙比甜點室」,融合五月蜜桃果香與淡雅茉莉茶香韻味,搭配自製低糖杏仁餅殼打造味蕾層次新感受;原在雲林工作室,後來南下高雄開設實體咖啡廳的「厚山」也攜來招牌厚餡達克瓦茲,餅皮融合堅果香氣,搭配滑順奶霜內餡,外酥內軟呈現細緻風味;麵包愛好者不容錯過的「河流麵包」鬆餅巧妙揉合濃郁巧克力與檸檬的清香,酸甜滋味令人上癮。

【誠品生活南西2025 Melting Manifesto夢幻甜點店】

時間∣2025/5/16—5/25

地點∣誠品生活南西 4F Event Space

參與品牌∣厚山、芙比甜點室、幸子手作甜點、彡川甜點 x 蒔四甜點、甜一甜, anyway、nom_nom、碧月、恬室、貳拾貳日甜、愛柒、MI JIOU、VNV Pâtisserie et Chocolaterie、Wakamodog、風土甜點室、富富、日曜甜塔製造所、山甜麻糬製造所、皓室甜點工作室、綠帶純植物烘焙、輕‧手作、堯平布朗尼、思維一露、河流麵包、又室甜點室、奶油蛋糕咖啡廳、晴菓、秋菓草莓大福專賣、宜可頌、苑苑、森甘滴、Scone&Coffee、罌粟甜點、PECKish bakery

【資訊提供】

誠品

近期焦點

Recent Articles