康拓洋行（Le Comptoir）自品牌創立以來，秉持專業侍酒與餐飲精神，致力將歐洲多元風味帶入台灣市場。2025年，品牌正式進駐微風信義4樓，以全新型態推出「起司探索盒」，並規劃每月食材品飲活動與體驗工作坊，期待與消費者共同開啟風味新旅程。

來自米其林背景的侍酒師團隊 融合法式精神與本地經驗

康拓洋行由法籍侍酒師 Yohan Morel 與台灣侍酒師 Zoe Yang 夫妻共同創立。Yohan 曾任職多間法國米其林餐廳，Zoe 曾於杜拜高端餐廳服務，兩人將國際餐飲經驗帶回台灣，於 2017 年共同創立「侍酒魂（Somm Spirit’D）」，並於 2022 年創立康拓洋行，持續以專業選品與餐酒文化推廣為核心。

快閃櫃登場！ 微風信義櫃點 主打歐陸風味餐桌選品

因應市場需求，康拓洋行選擇微風信義作為營運重心，於櫃點中提供：
• 精選歐洲進口起司、熟肉與葡萄酒搭配建議
• 客製化「探索盒」多款選擇，滿足不同分享需求
• 每月舉辦食材體驗活動與交流會，推廣風味文化

起司探索盒 自由搭配的歐洲風味盤 獨具風格的 Grazing Box，讓品味更輕鬆

「探索盒」為康拓洋行推出的招牌商品，內含四至七款歐洲進口起司或歐式冷肉搭配，可依需求選擇小盒（適合2–3人）或大盒（適合4–6人）規格，售價分別為 $699 與 $1299。搭配堅果、新鮮水果、歐式餅乾、果醬與蜂蜜，部分盒型更加入可食用花材點綴，美感與風味兼具。

特色如下：
• 可自由選擇起司與熟肉組合
• 擺盤精緻，適合聚會、野餐與節日送禮
• 可搭配葡萄酒享用，現場另有專業建議供參考

起司狂歡節再啟，打造美食盛宴 年底活動預告：大型拼盤體驗即將回歸

2024年康拓洋行舉辦起司主題活動，以「破紀錄最大起司拼盤」吸引眾多關注。今年預計延續規模，再度攜手歐洲品牌與單位合作，擴大活動深度與參與度，打造台灣市場少見的大型起司與歐洲風味節慶。

專業選品 × 文化推廣 從商品到體驗，建立與消費者的美食連結

康拓洋行不僅重視商品品質，更強調消費者與飲食文化的互動。藉由活動設計與教育導向的推廣，期望讓大眾認識食材背後的產地故事與搭配概念，讓飲食成為日常生活的品味延伸。

微風信義據點資訊

地址｜台北市信義區忠孝東路五段68號4樓（S&W 旁）
營業資訊｜探索盒與餐酒建議皆可現場諮詢
活動資訊｜定期舉辦品飲活動與主題體驗，詳見官網
康拓洋行官網

酒後不開車，安全有保障；未滿十八歲禁止飲酒。

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