日式鰻魚專門品牌「大江戶町 鰻屋」正式進駐南港LaLaport六樓，結合經典江戶風格與現點現烤的特色，推出話題主打「夢幻鰻魚桶飯3+1吃」，呈現多層次的用餐體驗。全新門市自6月5日開啟試營運，6月6日正式開幕，期間推出多項限定優惠與線上抽獎活動，邀請消費者共襄盛舉。
限時優惠開跑，雙重好康同步祭出
一本鰻｜6 月 6 日至 6 月 12 日慶開幕連續七日，一本鰻便當半價優惠 395 元（原價 790 元）限量供應每日30份 ( 圖／大江戶町 鰻屋 提供 ）
為歡慶南港新門市開幕，自6月6日至6月12日連續七日推出限量「一本鰻便當」半價優惠，每日限量30份，優惠價395元（原價790元）。全台門市同步響應，購買「夢幻鰻魚桶飯3+1吃」雙人套餐（售價888元），可加購日本進口「木村鰻魚可樂」享買一送一優惠，限量2000瓶，送完為止。
經典吃法升級，打造四重風味
雙人夢幻鰻魚桶飯3＋1吃｜售價 888 元，來四種不同品味體驗：原味吃法完美呈現炭火烤鰻的鹹香濃郁；加入蔥花與芥末後，帶出清爽辛香的口感層次；淋上溫泉蛋則增添滑順濃香；再加上高湯，轉化為泡飯風味 ( 圖／大江戶町 鰻屋 提供 ）
「夢幻鰻魚桶飯3+1吃」為品牌主打料理，融合備長炭烤鰻、越光米與手工醬汁，提供四種享用方式：
1. 原味吃法：品嚐炭烤鰻魚的鹹香口感。
2. 佐蔥與芥末：增添清爽香氣。
3. 搭配溫泉蛋：提升滑順與濃郁口感。
4. 加上高湯：轉化為茶泡飯風味，清新回甘。
嚴選食材，承襲職人精神
麻油風味鰻肝鐵板燒｜料理形象照 ( 圖／大江戶町 鰻屋 提供 ）
大江戶町 鰻屋嚴選台灣養殖、具產銷履歷的4P新鮮鰻魚，採一年三個月養殖規格，肉質細嫩、品質穩定，並以備長炭直火烘烤，製作出外酥內嫩的風味。搭配越光米飯與特製醬汁，呈現細緻豐富的口感層次。
創意菜色，滿足多元需求
鰻骨仙貝｜產品形象照 ( 圖／大江戶町 鰻屋 提供 ）
除經典鰻魚飯外，品牌亦開發多款創意料理，如「鰻魚起士歐姆蛋」、「蒲燒鰻肝串」、「麻油鰻肝鐵板燒」、「鰻骨仙貝」等，搭配日式配菜與味噌湯，打造完整餐點體驗。
線上抽獎活動熱烈進行中
即日起至6月12日，於官方Facebook或Instagram活動貼文中完成指定步驟（按讚、公開分享並tag三位好友），即可參與抽獎。
本次活動將抽出35位中獎者，獎項包含：
• 「一泊二食飯店住宿券」1張
• 「Apple Watch SE」1只
• 「AirPods 第四代」1組
• 「夢幻鰻魚桶飯3+1吃」單人免費兌換券12張
• 「鰻魚禮盒」20份
本活動旨在讓更多消費者體驗品牌經典吃法，並感受多層次鰻魚料理的魅力。
空間設計結合傳統與現代
大江戶町 鰻屋｜南港LaLaport門市空間照 ( 圖／大江戶町 鰻屋 提供 ）
南港LaLaport新門市位於6樓，延續品牌風格，融合江戶風與現代感裝潢，提供舒適溫馨的用餐氛圍。試營運與開幕期間，誠摯邀請各界品味者一同前來，體驗正統與創新的鰻魚料理文化。
【大江戶町 鰻屋 品牌資訊】
大江戶町 鰻屋目前於台中設有四家門市，南港店為品牌擴展的重要據點，持續秉持職人精神，將鰻魚料理文化帶給更多台灣顧客。
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