榮獲 2025 年《米其林指南》一星鑰（One Michelin Key）殊榮的金普頓大安酒店（Kimpton Da An Hotel），以其細膩的設計美學與獨特的風格體驗，不僅獲得國際高度肯定，更將於 2026 年開啟旅宿體驗的新篇章。延續米其林星鑰所強調「美好且獨特」的住宿本質，酒店正式啟動年度升級計畫，以「城市香氛庇護所」為核心概念，重新梳理空間與感官的連結；並於即日起至 3 月 31 日，攜手傳奇摩洛哥咖啡品牌「夿萐咖啡 Bacha Coffee」推出期間限定企劃，將細緻的款待精神轉化為生活儀式，邀請旅人在台北東區的靜謐方舟中，書寫專屬於自己的風格記憶。

城市香氛庇護所 Your Urban Sanctuary, Scented（ 圖／金普頓大安酒店 提供 ）

沉浸式感官行旅：城市香氛與時髦麻將的社交美學

在 2026 年的升級藍圖中，金普頓大安將客房轉化為引導身心放鬆的場域，推出「城市香氛庇護所 Your Urban Sanctuary, Scented」計畫。每一間客房皆精心配置晨間、日間與夜間三款專屬香氛噴霧，透過氣味的層次轉換，為旅人營造出甦醒、平衡至回歸寧靜的氛圍。清晨以橙花與尤加利的清新氣息喚醒感官；午後透過檸檬香氣注入明亮節奏；入夜後則藉由快樂鼠尾草的溫潤氣味，營造安穩舒適的休憩環境，讓香氣成為調節生活步調的隱形嚮導。
此外，金普頓大安亦深化品牌標誌性的社交文化，將「麻將時光 Mahjong & Mingle」融入旅宿日常。這項風靡全球金普頓據點的活動，讓亞洲僅有的曼谷與台北大安兩地成為風格焦點。入住期間，旅人可預約租借品牌特製麻將組，於客房內自在開桌；亦可選擇加購包含四人份精緻小點（Canapé）與精選紅白酒或調酒的套組。在碰牌與歡笑的節奏間，重拾人與人之間的溫度，讓傳統國粹轉化為時髦的社交儀式，展現這間由國際設計巨擘 Neri&Hu 操刀、同時也是全台首屈一指寵物友善酒店的獨特玩心。

麻將時光 Mahjong & Mingle_房內暢玩（ 圖／金普頓大安酒店 提供 ）

金耀物語香韻謐所：夿萐咖啡與創意調酒的味覺漫遊

不僅止於嗅覺與觸覺的體驗，金普頓大安更將奢華味覺帶入旅程。即日起至 3 月 31 日，推出期間限定「香韻謐所 Golden Reverie」企劃，入住期間僅需加價 NT$1,000，即可升級體驗全套夿萐咖啡旅程。房內備有四款精選掛耳咖啡，從單品到風味咖啡，搭配手工製作的巧克力咖啡餅乾，讓旅人在私密空間中細品來自摩洛哥的傳奇風味。早晨的「金普頓甦醒時光」亦全面選用夿萐咖啡，以迷人香氣開啟城市探索的一天。
味覺饗宴更延伸至 12 樓的摩登餐廳 The Tavernist。由餐飲團隊匠心研發，將咖啡風味解構並融入調酒與甜點之中。限定調酒「Velvet Dawn 絨曦」以波本威士忌為基底，交織野莓果香與咖啡細緻苦韻；「Noir Citrus 夜柑」則翻玩經典 Negroni，融合柑橘與可可氣息，展現優雅層次。搭配以手指餅乾與坦尚尼亞黑巧克力酥為基底的「Pistachio Reverie 翠韻」與「Orient Noir 夜馥」甜點，在滑順慕斯與酒香的堆疊下，完美詮釋台北摩登餐飲美學。無論是想體驗全台首間金普頓的設計底蘊，或是尋求一處讓愛寵同樂的都會桃源，金普頓大安皆以米其林等級的細節，款待每一位懂得生活的城市旅人。

香韻謐所 Golden Reverie（ 圖／金普頓大安酒店 提供 ）

※ 禁 止 酒 駕，酒 後 不 開 車，安 全 有 保 障。未 滿 十 八 歲 禁 止 飲 酒 。※

【 關於 金普頓大安酒店  Kimpton Da An Hotel 】

隸屬洲際酒店集團，金普頓®（Kimpton®）於 1981 年創立於舊金山，為精品酒店先驅。金普頓大安酒店由國際知名如恩設計研究室Neri&Hu 操刀，隱身台北東區靜謐巷弄，巧妙融合都會摩登與東方美學。作為亞洲首間據點，飯店延續品牌著名的寵物友善精神，並榮獲 2025 年《米其林指南》一星鑰殊榮，為旅人打造風格獨具的城市方舟。

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