日本UCC集團旗下精品咖啡旗艦品牌COFFEE LOVER′s PLANET正式進駐台北遠東Garden City，以完整產業鏈與深厚職人專業，串聯產地栽培、烘焙焙煎到萃取工藝。現場匯聚多位榮獲國際與國內賽事肯定的專業咖啡師，藉由細緻萃取與風味調配，引領咖啡愛好者在香氣流動中探索專屬風味，展開兼具視覺與味覺的沉浸式品飲體驗。

主圖：COFFEE LOVER′s PLANET 台北Garden City店_中島式吧台，讓「沖煮」成為一幕幕可被觀看的日常風景（ 圖／UCC 提供 ）

COFFEE LOVER′s PLANET 台北 Garden City 店盛大開幕（ 圖／陳麗華 攝影 ）

極簡空間展現工藝美學 冠軍師資打造專屬配方

耗資三千萬元由日本設計師規劃的全新門市，運用溫潤建材與大面積玻璃帷幕，將空間動線與光影自然延伸至外部廊道。中央中島吧台成為視覺核心，使咖啡師的沖煮節奏轉化為動人景致，搭配店內特設的透明咖啡焙煎室，讓顧客能直觀感受咖啡豆烘焙轉化的工藝過程。品牌團隊陣容堅強，集結2017世界盃虹吸咖啡大賽冠軍楊衣姍、2026世界盃拉花大賽冠軍林紹興、2023台灣手沖咖啡錦標賽冠軍陳俊宏、2026台灣區手沖咖啡錦標賽冠軍陳慧玲，以及連續兩屆榮獲世界盃虹吸咖啡大賽台灣區冠軍的陳令婕等人，融合精湛萃取技巧與敏銳感官經驗，為品牌注入豐沛創作能量。開幕首度發表六款 Signature Blend專屬配方豆，涵蓋花香、果韻與堅果可可三大調性，透過產地豆種、焙度與處理法的平衡搭配，提供淺、中、深焙的多樣化選擇，在香氣、酸質與醇厚感間取得和諧，滿足各類品飲愛好。

台北Garden City店獨家餐食登場，將風味，從咖啡延伸至餐桌_(早午餐) 水波蛋辛香豬肉蛋白（ 圖／UCC 提供 ）

夏威夷可娜產地直送 風味餐食與創意特調齊發

門市同步限量供應源自UCC夏威夷三十五年自有農園空運來台的Kona Fancy精品咖啡豆，此款咖啡栽植於火山土壤與獨特微氣候中，果實顆粒飽滿，入口展現葡萄乾般的溫和果甜與堅果焦糖香氣，現場規劃虹吸、手沖及包含濃縮、牛奶咖啡與手沖的三重風味體驗組，讓咖啡迷細細品味產區特性。餐食則導入風味共構理念，早午餐供應水波蛋辛香豬肉貝果、煙燻鮭魚藜麥酸種麵包等多元餐點，晚間主餐更端出柚香紫蘇雞柳與香煎鱸魚排佐特製綠蔬泥，達成餐與飲的和諧呼應；特色飲品亦推出荔枝玫瑰雲朵咖啡、島嶼氣泡冰咖啡與開心果義式咖啡等創意特調及午後咖啡調酒。歡慶開幕，現場備有Kona Fancy限量罐裝禮盒、滿額贈手沖壺與濾掛包、世界冠軍拉花咖啡體驗及會員回娘家贈點等多重專屬禮遇，邀請消費者蒞臨感受從產地到杯中的美好風味。

這一次，咖啡不只是選擇，而是一場尋找自己「命定風味」的旅程。

COFFEE LOVER′s PLANET台北Garden City店盛大開幕，(左起) UCC Coffee Lover′s Planet品牌總監 楊衣姍、優仕咖啡總經理　堀江昌平、UCC Asia Pacific行政總裁 陳美玲、優味咖啡副總經理 村上武志 （ 圖／陳麗華 攝影 ）

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