2020-05-28

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【空間設計】以大膽色彩混搭的麻辣鍋物

麻辣鍋2

神秘紫色 不規則堆疊端景
火鍋文化傳承至今已有千年歷史,業者希望能以現代方式詮釋這個歷史悠久的飲食文化。在空間色彩規劃上以紫色為主色調,林青龍總監說:「紫色是最具代表性的中間色,是冷色系的藍加上暖色系的紅所做的混搭,能營造出一種神祕的氛圍。」除了顏色,空間中吸睛的關鍵,就是一整面不規則形狀的黑色玻璃牆,火鍋是一種融合各式各樣食材和味道的美食,因此林總監規劃多層次堆疊、穿插的端景,象徵視覺、嗅覺、味覺的完美結合。另一側牆上的半透明仕女圖,帶出火鍋店具歷史感的特色
也符合店名麻妃,代表麻辣界中貴妃之意涵。

麻辣鍋1

溫馨團聚 包廂隔而不離
林總監還規劃了包廂區,營造吃火鍋時歡喜團聚的飲食氣氛,以隔而不離做為設計理念主軸,和前方用餐區隔開,兩區相隔距離不遠,似隔非隔,又能保留隱私。運用老件做裝飾,懸掛在包廂天花板的煤氣燈,為空間點綴出一股溫馨感,具有畫龍點睛的效果。並在牆面貼上紫色絨布,在燈光照映下能呈現出神秘、高級的美感。適合親朋好友聚餐的火鍋店,經林青龍總監的巧思設計,調和出既溫馨又帶點神祕感的用餐環境,溫和的燈光搭配麻辣火鍋多層次的口感,讓顧客在盡享美味之餘,也有視
覺與氛圍的豐富享受。

麻辣鍋3
麻辣鍋4

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